伊犁行記
發(fā)表時(shí)間：2015/11/5 8:59:21來源：網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載瀏覽量：4752
前一晚的興奮與收拾，剛躺下不久就要起來了。感謝昌同學(xué)一路護(hù)送到機(jī)場(chǎng)。到自動(dòng)換登機(jī)牌上特意挑了兩個(gè)靠窗的位置，辦好手續(xù)，如期登機(jī)。在廣州白云機(jī)場(chǎng)，安檢的時(shí)候?yàn)豸斈君R是走專用通道，所以不會(huì)很慢，按照一般航班的提前時(shí)間足夠。飛機(jī)上是各種補(bǔ)覺，航程近大半時(shí)候，大爺把我叫醒，于是，看到了如下的壯麗景觀，此時(shí)，飛機(jī)應(yīng)該是飛過甘肅一帶吧。迷迷糊糊之間，飛機(jī)進(jìn)入烏市，空中鳥瞰，經(jīng)過荒涼的戈壁不久是一座城市，并無太大感觸。
下飛機(jī)后，拿行李，換候機(jī)樓。從廣州飛烏市到港的是T1，烏市飛伊市起飛的是T2候機(jī)樓，中間有一小段路的間隔。以后出行的朋友，一定要查明到達(dá)與起飛的候機(jī)樓，預(yù)足時(shí)間在兩個(gè)候機(jī)樓間忙碌。推著行李出T1樓時(shí)候，頭上艷陽高照，但是感覺陣陣清涼 ，此時(shí)已是北京時(shí)間14點(diǎn)多，當(dāng)?shù)貢r(shí)間12點(diǎn)多了。那天氣溫比珠三角稍低，也是艷陽高照，但是沒有南方的悶熱，陣陣涼意，讓我很不適應(yīng)，尋思著要不要拿件外套出來。
行李拿上拿下，跑來跑去，各種安檢，寄存好已是15點(diǎn)多，距離晚上23點(diǎn)45分飛伊市還有幾個(gè)小時(shí)。既然到了烏市，而且還有幾個(gè)小時(shí)，沒有必要在機(jī)場(chǎng)耗著。根據(jù)計(jì)劃，我們前往市區(qū)的自治區(qū)博物館。烏市的公交1大洋，車上，兩個(gè)人好奇的看著兩邊的街景，穿著鮮艷少數(shù)民族服裝的居民。公交車不是上下身著彩色民族服裝的姐姐阿姨大媽，頭戴小帽的阿伯，很是好奇。但是基于禮貌，沒有拍照。從機(jī)場(chǎng)到博物館，大概半個(gè)小時(shí)。下車后，博物館旁邊的丸子湯成了新疆行的第一頓美食。一碗丸子湯，配2個(gè)油塔子，12大洋。
丸子湯湯濃味美，配料十分新鮮，湯里面有牛肉丸子，有凍豆腐，牛肉片，新鮮蔬菜等，口口透著鮮。一碗湯和2個(gè)油塔子下肚，熱乎乎的。整個(gè)人精神多了 。
自治區(qū)博物館16點(diǎn)30停止游客進(jìn)入，周一閉館。博物館里有樓蘭美女。我們時(shí)間很趕，匆匆瀏覽，最后才找到美女展館。我為這些刺繡品的精美感嘆，少數(shù)民族人手真巧，一直想著全程能看到這些刺繡的話，一定要買一個(gè)回去留念。
博物館出來后，還有一點(diǎn)時(shí)間，選擇去二道橋。二道橋的大巴扎是這個(gè)城市的一張名片。從博物館過去也是半個(gè)小時(shí)左右。大巴扎里人來人往，在敏感地區(qū)，特警和警車也在旁邊守候。這個(gè)巴扎都是賣各色新疆特產(chǎn)的，很多游客都在這里將大把新疆美食，新疆特色手工藝品帶回家。
在二道橋附近逛了一圈，一路上到處都是葡萄，西瓜，網(wǎng)紋瓜，哈密瓜?？吹梦抑绷骺谒?。到了晚飯時(shí)間，隨意找了家坐下。一份抓飯，一串烤肉，一晚羊排湯。羊肉抓飯，配上紅蘿卜黃蘿卜，少了些油膩?？救?塊一串，比內(nèi)地的好吃很多，羊排湯味道倒是一般般。
吃飽后公交到機(jī)場(chǎng)。公交只到機(jī)場(chǎng)附近的公交調(diào)度場(chǎng)，不進(jìn)入機(jī)場(chǎng)，從公交調(diào)度場(chǎng)到機(jī)場(chǎng)快走還有將近15分鐘的路程，一定要注意把握好時(shí)間。我們坐公交到了調(diào)度場(chǎng)，有點(diǎn)傻眼了，還有多遠(yuǎn)??？問了一個(gè)同車的大姐，大姐友好問我們幾點(diǎn)的飛機(jī)，給我們指路。
晚上0點(diǎn)45分，到達(dá)伊市。出機(jī)艙那一刻，心情非常激動(dòng)，大姐，我終于來看你了。到達(dá)廳內(nèi)等行李，我不停走來走去，依然是等半個(gè)小時(shí)，著急??！大門外大姐在等候，我也想快點(diǎn)沖出去，一直不停想象等一下見面的場(chǎng)景。行李緩緩遲來，拖著行李，激動(dòng)往外走，終于見到了同樣激動(dòng)的大姐。
廢話兩點(diǎn)：1、沒有愛瘋手機(jī)，普通的諾基亞手機(jī)下載了老虎地圖，查詢公交路線上也很給力。
2、烏市伊市來回4次等行李，都在半個(gè)小時(shí)以上。
早餐是錫伯族大餅+奶茶 。錫伯族的傳統(tǒng)早餐，剛烤好的松軟帶著天然麥香的餅子，不加糖，不加油，不加鹽做成，非常好吃。小菜是各種涼菜，辣椒是甜椒，配著紅椒的涼菜讓人很有食欲。每天早上到叔叔嬸嬸開的店里，他們總是很熱情地招呼我們。“來了啊，今天去那里玩啊？”“吃菜??！”“餅子夠不夠，不夠再拿！”“奶茶夠嗎？”“東西吃得習(xí)慣嗎？”“我們錫族的餅子好吃吧？”“吃飽了啊，那今天好好玩??！”我們兩個(gè)一般都是不住得點(diǎn)頭：“好吃！”“好吃！”“謝謝阿姨！”“阿姨，我們吃飽了！”......那幾天，我們每天都很不好意思去蹭吃蹭喝，但是他們家的東西又卻是好吃誘惑我們，每天早上都是撐著肚皮滿足走出店門。
錫伯族餅子的大花和小花。（錫伯大餅是用發(fā)好的酵面做的，錫伯族人將這種發(fā)面叫作“發(fā)拉哈俄芬”。在一個(gè)平底鍋中用文火慢慢烤成。錫伯大餅的正反兩面分別代表著天和地，天和地是不可以倒置的。大餅在擺放的時(shí)候必須天壓著地，也就是大花朝上，小花朝下。吃的時(shí)候要天包地，小花向里，夾上小菜。發(fā)面餅+奶茶是錫伯族的日常早餐。）
奶茶是用新鮮牛奶和現(xiàn)煮的茶加點(diǎn)鹽沏成。一直不喜歡喝街上的臺(tái)式奶茶，覺得都是茶精，面對(duì)如此天然的奶茶，細(xì)微的咸味，我沒有任何抗拒力，每次都能喝下一大碗。后來還去買了兩大餅茶磚回來，現(xiàn)在拿來偶爾解饞。但是味道，跟在察縣喝到的還是很有差別。
很多以大米為主食的人，都難以想象面食有什么好吃的。其實(shí)面食并沒有大家想象的單調(diào)，信不信，好不好吃，自己去嘗試一下吧。我們兩個(gè)都是容易接受各種口味的人，在長期以米飯為主食的南方，第一次來這，沒有任何不適，反而每頓都吃得對(duì)胃口，都吃得很撐。
早餐后，我們到了大姐家。錫伯族人家的院子都是干干凈凈的。院子里有蘋果樹，小菜園里有西紅柿，茄子，豆角，玉米等，還有月季，牡丹，天竺葵等。院子一角還養(yǎng)有雞牛羊等。整個(gè)院子都是充滿生機(jī)的。他們的房子內(nèi)墻和門窗框大部分都為藍(lán)色，就像維族人院子里有葡萄藤一樣，這里家家的院子基本都有蘋果樹。窗臺(tái)上，熱愛生活的主人家，總要種上幾盆花花草草。與南方截然不同的院落布局，讓我們非常好奇，連煙囪都感覺很藝術(shù)。
大姐家院子里小菜園盛開著紅色，黃色，粉色，雙色，白色的月季。蘋果成熟了，在綠葉中透出紅色，讓人真的垂涎三尺。西紅柿是這里最常見的蔬果，撐著肚皮的大爺，還是忍不住從菜園摘了一個(gè)，薄薄的西紅柿皮，受到了充足陽光照射，鮮甜中帶些許酸味.....大茄子也成熟了，茄子個(gè)子不大，但是也比得上我兩個(gè)拳頭了。
來到新疆，不可能沒有瓜果，此時(shí)正是瓜果飄香的季節(jié)，來之前就想著要大吃甜瓜，西瓜。在伊市的幾天，無論去到那里，都會(huì)看到西瓜甜瓜的身影，無論到哪家做客，主人家都會(huì)熱情端上西瓜甜瓜。蘋果成熟了，鮮花綻放，姐家的院子蜜蜂飛舞，切開一個(gè)西瓜或者甜瓜，一下子就會(huì)招來蜜蜂光顧。成熟的蘋果，一會(huì)“嘭”一個(gè)，一會(huì)“嘭嘭”幾個(gè)往下掉，掉到地上的蘋果成了羊的佐餐。
中午，大姐帶我們?nèi)コ遭慰救狻ｂ问切陆S處可以見的食物，也是很好的干糧。新疆的烤肉味道特別鮮美（介意羊騷味的估計(jì)有點(diǎn)受不了）。在家，我們出去看到烤肉，一般都是一兩串地點(diǎn)。這天，走到店門口，姐夫沖老板：“，先來20串烤肉！”瞬間，我們體會(huì)到了他們的豪氣，大口吃肉。我們一行5人，后來加了幾次，不知道叫了多少，有烤肉，有烤羊腰。顧著開吃了，沒有很仔細(xì)拍。但是據(jù)介紹，現(xiàn)在羊肉貴了，烤肉很多都是牛肉，中間夾一塊肥羊肉，不管牛肉還是羊肉，味道確實(shí)很好。我們點(diǎn)了烤肉，烤羊腰，羊腰肉質(zhì)細(xì)膩，沒有肉類的纖維，也很好吃。幾個(gè)人一人叫了一杯格瓦斯（一種當(dāng)?shù)刈葬劦奶妓犸嬃希?。大口吃著烤肉，啃兩口馕，喝一口格瓦斯，我那頓吃了8串，大爺估計(jì)也在13串左右！
察縣是箭鄉(xiāng)，我們也小試一下。大爺還不錯(cuò)，至少能中紅圈，我手臂沒力，拉弓太太太太費(fèi)勁，箭直接飛到靶前面的草地上了！晚飯又受到大姐家親戚的熱情招待，羊肉餃子和牛肉餃子。餃子味道鮮美，餡里面除了牛肉羊肉，還有洋蔥等，邊吃邊跟大爺說，那些灣*碼頭跟這個(gè)一對(duì)比，顯得多弱智啊。我也不知道吃了多少，反正從踏上這片土地起，我就從來沒餓過，而且都是一直在撐的狀態(tài)。
人體時(shí)鐘慢慢適應(yīng)了新疆時(shí)間，今天，9點(diǎn)多才起來。收拾完畢后，依舊去叔叔嬸嬸家蹭早餐。錫伯族餅子和奶茶啊，大愛的早餐！昨天為車的事情煩躁，大姐竟然沒有幫我們搞定車。但是租了個(gè)小QQ，帶司機(jī)，也行吧，有個(gè)司機(jī)也方便。（其實(shí)，還是自駕最方便?。┬Q不新，動(dòng)力不足，沒有空調(diào)，車窗不干凈，不好隔著拍照，但是我們有一顆激動(dòng)興奮的心，這些，都將各種不足忽略不計(jì)了。
大姐實(shí)在太周到了，幫我們買好馕，小菜，葡萄，水。提上車，跟司機(jī)交流了幾句，覺得司機(jī)人還挺好的。然后，大姐干了一件很英勇的事情，翹班跟我們?nèi)ベ惱锬竞。?！大姐，你太好了?/span>
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